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Intensivo de Pastelería 2ª sesión- 11 marzo (sábado) 2023, 11:00h
11 marzo Hora: 11:00 - 13:30
Curso intensivo de 4 sesiones, una a la semana. Es decir, 4 sábados durante 4 semanas!
El curso va dirigido a personas que quieren iniciarse en el mundo dulce, con técnicas profesionales, y que desarrollen esta pasión en casa. Personas que no quieren prescindir del placer de elaborar dulces y postres exquisitos.
Es un curso intensivo de cuatro sesiones durante el cual haremos un repaso por todos los elementos de la pastelería: bizcochos en todas sus versiones, cremas, mousses, masas, chocolate, espumas… ¡el ABC de la pastelería tradicional!
En este curso aprenderemos las recetas base de la pastelería tradicional y distintas técnicas de elaboración con materias de primera calidad.
Si quieres aprender pastelería como un profesional, ¡este es tu curso!
Comprando la 1ª sesión se reservan las 4 automáticamente.
o Chef: Gemma Clofent
o Precio: 200 €
o Duración: aprox. 2,5 h cada clase
o Horarios del curso: Sábado 4, 11, 18 y 25 de marzo, a las 11.00h