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Intensivo de Pastelería 2ª sesión- 5 mayo (miércoles) 2021, 18:00h
5 mayo Hora: 18:00 - 20:30
Durante 5 sesiones, una a la semana, es decir 5 miércoles durante 5 semanas !
El curso va dirigido a personas que quieren iniciarse en el mundo dulce, con técnicas profesionales, y que desarrollen esta pasión en casa. Personas que no quieren prescindir del placer de elaborar dulces y postres exquisitos.
Es un curso intensivo de cinco sesiones durante el cual haremos un repaso por todos los elementos de la pastelería: bizcochos en todas sus versiones, cremas, mousses, masas, chocolate, espumas… ¡el ABC de la pastelería tradicional!
En este curso aprenderemos las recetas base de la pastelería tradicional y distintas técnicas de elaboración con materias de primera calidad.
Si quieres aprender pastelería como un profesional en tan solo cinco sesiones, ¡este es tu curso!
Comprando la 1ª sesión se reservan las 5 automáticamente.
o Chef: Gemma Clofent
o Precio: 200 €
o Duración: 12,5h Total – 2,5h cada clase
o Horarios del curso: Miércoles 28 de abril y 5, 12, 19 y 26 de mayo, 18.00h