Pastelería SIN gluten- 25 de Octubre 2016,- 19:00h

Pastelería SIN Glutén de la buena, buena. En este curso conoceremos cuáles son las harinas con gluten y las harinas sin gluten. Aprenderemos algunos trucos de cómo sustituir la harina de trigo por otras alternativas: harina de garbanzo, harina de maíz, harina de arroz, harina de patata, harina de almendra…

Y todo esto lo aplicaremos cocinando ricas recetas aptas para celíacos: profiteroles,  pastel de zanahoria, galletas, pastel de queso… y muchas otras. El taller es muy chulo y muy aprovechable !!

Si os interesa el tema sin gluten, ¡Éste es vuestro curso!

Plazas limitadas

¡Y recuerda que siempre puedes comprar un PACK DE 5 CLASES y ahorrar 25 euros!

o Chef: Gemma Clofent
o Precio: 45 €
o Duración: 2.30h

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