Descripción

La ALCACHOFA.
En este curso aprenderemos todos los secretos de la alcachofa. Su limpieza, su conservación y sus diferentes formas de cocción. Aprenderemos a cocinarlas de todas las maneras posibles, recetas saladas y porque no?? …. Dulces!
Redescubriremos esta hortaliza tan deliciosa y tan nuestra. Recetas con alcachofa que te dejarán con la boca abierta.
Ampliaremos tu recetario alcachofil y tendrás un montón de recetas nuevas para disfrutar de las alcachofas como nunca te habías imaginado.

Y al terminar, como siempre, nos lo zamparemos todo!