Viendo la gran acogida que ha tenido nuestro curso de cocina intensivo, hemos decidido darle continuidad ofreciendo un curso intensivo de pastelería. El curso, también de cinco sesiones, empezará justo cuando termine el de cocina, el martes 8 de noviembre.
Este curso intensivo de pastelería está dirigido a los amantes de la pastelería que quieren aprender las técnicas tradicionales y modernas de la repostería. Es ideal para aquellas personas que quieren iniciarse en el mundo dulce con técnicas profesionales y que desarrollen esta pasión en casa.
Durante las cinco sesiones, en un ambiente relajado y de ocio, iremos asumiendo de forma gradual las nociones básicas de pastelería, que nos permitirán preparar desde postres sencillos hasta otros más elaborados, que requieren de más tiempo de preparación y mayores técnicas.
Como siempre en nuestra escuela, todas las sesiones del curso intensivo de pastelería son 100% participativas. Cada asistente aprenderá en primera persona el ABC de la pastelería tradicional, mediante el recorrido por los distintos elementos de la pastelería: bizcochos en todas sus versiones, galletas, masas quebradas, pasta choux, cremas también en todas sus versiones, mousses, postres fríos, merengues, masas, chocolate, espumas… En definitiva, se jugará con una amplia gama de ingredientes y de técnicas con el fin de elaborar de forma sencilla postres de muy diferentes estilos pero igualmente deseables.
Para asistir al curso no se requiere experiencia ni conocimientos previos. ¡Sólo se necesitan ganas de aprender, de pasarlo bien y mucha ilusión! Y también muchas ganas de degustar un montón de postres dulces ya que, al finalizar cada sesión, os llevaréis a casa todo lo elaborado durante el curso. ¡Podréis invitar a postre gratis durante cinco semanas!
En resumen, en estas 5 sesiones monográficas se impartirán conocimientos clave para que obtengáis una buena base en pastelería, que os permitirá ir evolucionando y elaborando nuevas recetas interpretándolas por vosotros mismos. Así que no dudéis más y apuntaros al curso intensivo de pastelería, comprando la primera sesión del 8 de noviembre se os reservan las cinco sesiones automáticamente.
¡No lo dudéis más y haced vuestra reserva ya! Si deseáis más información sobre el curso intensivo de pastelería de la Escola de Cuina Mireia Carbó, no dudéis en poneros en contacto con nosotros, os atenderemos encantados.